Uve al Sole Marabino 75 cl
35.00€
- Description
- Informations complémentaires
Description
Territorio
Val di Noto, contrada Buonivini
Vitigno
Moscato bianco
Suolo
Bianco calcareo con tessitura fine
Vigneti
muscatedda, pozzo
Sistema di allevamento
Cordone speronato, alberello impupato
Altezza sul livello del mare
44 mt
Esposizione
Ovest
Resa per ettaro
50 qli/ha – 18hl/ha
Agricoltura
Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di zolfo di miniera; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose.
Vinificazione
Appassimento delle uve sui graticci posti al sole, fermentazione spontanea in serbatoi d’acciaio con le bucce.
Maturazione
In vasca di acciaio, imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
Informations complémentaires
Poids | 1.5 kg |
---|