Noblesse Brut Metodo Classico

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Description

Noblesse nasce per l’unicità del territorio dell’Etna che, attraverso il suo vitigno autoctono bianco più espressivo, il Carricante, dà un vino base ideale anche per la spumantizzazione con Metodo Classico. La presa di spuma e la permanenza sui lieviti per oltre 36 mesi donano, a questo vino bianco spumante, eleganza e profumo delicato, gusto fine e rotondo. Ottimo come Classico per ogni occasione. 

Denominazione

Vino spumante di qualità VSQ

Regione

Sicilia

Tipologia

Metodo Classico

Vitigni

Carricante 90%, altre varietà autoctone 10%

Vendemmia

s.a.

Vinificazione

fermentazione parte in legno, parte in acciao. nella primavera successiva presa di spuma in bottiglia

Affinamento

almeno 18 mesi sui lieviti

Sboccatura

Aprile 2013

Formato

75 cl

Gradazione

12,5%

Abbinamenti

antipasti, primi e secondi di pesce

Additional information

Weight1.5 kg