Frappato 1607-Anno 2011

Description

Gradazione: 12,00%
Uve: Frappato 100%
Impianto: spalliera da 2,20×0,90mt
Terreno: Franco sabbioso, terra rossa
Zona di produzione: Bastonaca
Altitudine: 220 mt
Resa: 80 q.li/Ha
Vinificazione: macerazione con vinacce e pressatura soffice
Fermentazione: termoregolata
Bottiglia: “Borgognotta” da 750 cc con tappo in sughero
Peso a vuoto: 620 gr
Capsula: Termoretraibile
Confezione: cartoni da 6 bottiglie
Conservazione: in ambiente a temperatura controllata 15°
Temperatura di servizio: 18-20°C

Inconfondibile rosso di Sicilia, dal colore rosso granato chiaro, dai profumi di ciliegia e melograno, in bocca si sposano con equilibrio i suoi tannini e la sua acidità, dando vita ad una freschezza da apprezzare giovane.

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