FRABIANCO

Description

CLASSIFICAZIONE: Vino Bianco
TIPOLOGIA VINO: Bianco
UVAGGIO: 100% Frappato

ZONA DI PRODUZIONE: Caltagirone (CT)
TIPOLOGIA IMPIANTO: Guyot
DENSITÀ PER ETTARO: 4.186 piante
VINIFICAZIONE: Fermentazione in bianco di uve a bacca nera (Frappato), in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata 14/16 °C, a fine fermentazione si mantiene ad una temperatura di 0°C fino all’imbottigliamento, consentendo di produrre un vino leggermente e naturalmente mosso.
AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol
BOTTIGLIA: 75 cl
CAPACITÀ D’INVECCHIAMENTO: Da bere subito o da conservare per alcuni mesi

Additional information