CUVEE BRUT - ETNA

Description

Tipologia: Spumante Metodo Classico Tradizionale
Vitigno: 100% Chardonnay
Giallo paglierino con pennellate oro verde. Intenso e ben strutturato, con un perlage fine e persistente, regala toni dolci e maturi ed una mineralità di pietra focaia. La spuma è cremosa, la sua freschezza è la garanzia di una lunga e riuscita permanenza sui lieviti.
Metodo Classico 36 mesi sui lieviti, prodotto con pupitre, degorgement a mano.

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