Yblon nasce dalla passione per la birra, che non è solo bevanda, ma anche mezzo di incontro e socializzazione, simbolo dell’abbattimento dei confini sociali. Ogni nostra birra ha una sua storia, una sua chiave di lettura, un mondo creato ad hoc e centinaia di prove prima di arrivare a lei.
Siamo nati dalla passione per l’homebrewing, particolarmente legati a tutto ciò che con le mani possiamo fare, esattamente come artigiani d’altri tempi. Nulla viene affidato alle macchine.
