Isabel 70 cl
47.00€
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Beschreibung
Selezione di pregiate vinacce di Inzolia provenienti dai vitigni aziendali impiegati nella produzione di vini e spumanti metodo classico Milazzo. Uva bacca bianca
FERMENTAZIONE:
La fermentazione alcolica avviene in sottovuoto in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controlla seguita immediatamente dalla distillazione.
DISTILLAZIONE ARTIGIANALE:
La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto con un oculato taglio delle teste e delle code che ci consente di ottenere successivamente una grappa dalla spiccata personalità e che durante la sua conservazione evolve di giorno in giorno.
PRODUZIONE:
Strettamente legata al raccolto della vendemmia d’annata
GUSTO:
Grappa limpida e cristallina. I sentori all’olfatto sono franchi e fragranti e al gusto rimane piacevolmente persistente con un intenso e articolato corredo aromatico.
ALCOL:
45% Vol.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1.5 kg |
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